Un magnifique mariage subtil! Salade de figue fraîche ...
Le croquant de l'amande, de la grenade nous surprend avec le fondant de la figue et du fromage de chèvre ... La seconde salade on joue sur la douceur de la Buffala le côté moelleux de la pêche avec un filet d'huile d'olive corsé et le croquant du poivre de Madagascar . Pour ceux qui ont déjà eu le plaisir de goûter les salades un petit commentaire ...
1 Commentaire
|
ArchivesCatégories |